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做蛋糕，烤箱是必需品？
今天教大家在家也能做出松软细腻的蛋糕，只需一口蒸锅，不用烤箱，不用油，热量更低又简单，吃起来毫无负担！
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 |
主料 |
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| 鸡蛋3颗 | 400克 |
辅料 |
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| 80克 | 低筋粉15克 |
| 25克 |
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
做蛋糕，烤箱是必需品？的做法步骤
1. 3颗鸡蛋蛋白、蛋黄分离；
2. 400克白豆沙、40克白砂糖混合，加入蛋黄搅拌均匀；
3. 蛋白加40克白砂糖打发，其中一半拌入蛋黄豆泥混合物中；
4. 加入粘米粉、低筋粉、剩余蛋白，搅拌成均匀糊状；
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